UPPCS प्रारंभिक परीक्षा 2019 · सामान्य अध्ययन I · प्रश्न 46

विकल्प (a) सही है: राइज़ोबियम जैसे नाइट्रोजन-स्थिरीकारक जीवाणु दलहनी पौधों, जैसे चना, मटर, मसूर और सोयाबीन, की जड़ों में प्रवेश करके जड़-ग्रंथिकाएँ बनाते हैं, जहाँ वे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को अमोनिया में बदलते हैं। विकल्प (b), धान, विकल्प (c), गेहूँ, और विकल्प (d), गन्ना, दलहनी फ़सलें नहीं हैं और इनमें ऐसी ग्रंथिकाएँ नहीं बनतीं। धान के खेतों को नीली-हरी शैवाल और एज़ोला से नाइट्रोजन मिलती है, लेकिन वह एक अलग प्रकार का सहयोग है। अवधारणा: नाइट्रोजिनेज़ एंज़ाइम स्थिरीकरण करता है, और ग्रंथिकाओं में मौजूद लेगहीमोग्लोबिन ऑक्सीजन को कम रखकर उसकी रक्षा करता है। फ़सल-चक्र में दलहन मिट्टी में नाइट्रोजन बढ़ाते हैं। जैव उर्वरकों में राइज़ोबियम, एज़ोटोबैक्टर, एज़ोस्पिरिलम और नीली-हरी शैवाल शामिल हैं। भारत दलहन का विश्व में सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है।