UPPCS प्रारंभिक परीक्षा 2021 · सामान्य अध्ययन I · प्रश्न 117

विकल्प (d), (A) ग़लत है, परंतु (R) सही है, सही है। कथन ग़लत है, क्योंकि मानव शरीर अधिकांश विटामिनों का संश्लेषण नहीं कर सकता, और ये भोजन से ही मिलने चाहिए। शरीर केवल कुछ ही बनाता है: UV-B सूर्य-प्रकाश में त्वचा में विटामिन D, ट्रिप्टोफ़ैन से थोड़ी मात्रा में नियासिन, और आँत के जीवाणुओं द्वारा विटामिन K तथा कुछ B विटामिन। कारण सही है: विटामिन वृद्धि, उपापचय और प्रतिरक्षा के लिए आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व हैं। विकल्प (a), (b) और (c) में कथन का सही होना आवश्यक है, इसलिए वे ग़लत हैं। अवधारणा: विटामिन A, D, E और K वसा में घुलनशील हैं और शरीर में संचित होते हैं; B और C जल में घुलनशील हैं और इन्हें नियमित रूप से लेना होता है। विटामिन C की कमी से स्कर्वी होता है।